مطالعات در ۱۰ کشور اروپایی و در ایالات متحده نشان می‌دهند که نوشیدن روزانه قهوه موجب افزایش طول عمر می‌شود. متخصصان اساس این مطالعات ادعا کردند که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی چون التهاب شدید کبد، عوارض قلبی، دیابت یا سرطان را کاهش دهد.
با این وجود در این تحقیقات به وضعیت جسمانی مصرف کنندگان اشاره نشده است. به این معنا که تصری ...
نقش قهوه در افزایش طول عمر
مطالعات در ۱۰ کشور اروپایی و در ایالات متحده نشان می‌دهند که نوشیدن روزانه قهوه موجب افزایش طول عمر می‌شود.
متخصصان اساس این مطالعات ادعا کردند که نوشیدن دو تا سه فنجان قهوه در روز می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های خطرناکی چون التهاب شدید کبد، عوارض قلبی، دیابت یا سرطان را کاهش دهد.
با این وجود در این تحقیقات به وضعیت جسمانی مصرف کنندگان اشاره نشده است. به این معنا که تصریح نشده آیا نوشیدن قهوه برای فردی که پیشینه بیماری دارد یا اینکه دخانیات مصرف می‌کند مفید است یا خیر؟
"مارک گانتر" از آژانس بین‌المللی تحقیقات درباره سرطان و یکی از نهادهایی که در مطالعات درباره قهوه شرکت داشته می گوید: مصرف زیاد قهوه رابطه مستقیمی با کاهش مرگ و میر به ویژه بر اثر بیماری‌های مربوط به گردش خون و دستگاه گوارش داشته است.
وجود آنتی اکسیدان در قهوه مهمترین عامل پیشگیری از بیماری‌ها به ویژه ابتلای به سرطان معرفی شده است.